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Spili - Kreta - Griechenland

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Die Kleinstadt ▶ Spili auf ▶ Kreta liegt im Bezirk ▶ Rethymnon, 30 km südlich der City und von der Südküste nur noch durch die Küstenberge getrennt. Die Umgebung ist landschaftlich besonders reizvoll, und auch das Städtchen selbst, vom 878 m hohen Berg Vorisis überragt, gilt als sehr pittoresk.

Im Ort gibt es alles, was zu einer ordentlichen kretischen Kleinstadt gehört: Läden, Supermärkte, Post und Bankfilialen, Schule, Gymnasium, Kirchen und sogar einen Bischofspalast.
 
Die Taverne Antigoni liegt am nördlichen Ortseingang auf der linken Seite, gleich gegenüber von Brylakis' Supermarkt. Auf den ersten Blick sieht sie aus wie zwei einzelne kleine Tavernen, denn die Front ist nicht ganz einheitlich gestaltet.

Deshalb verirren viele Gäste sich beim ersten Mal eher zufällig hierher (so ging es auch dem Webdesigner, der eigentlich nur auf den Linienbus warten wollte). Aber sie werden dann schnell zu Stammgästen, denn die Küche gilt als die beste in ganz Spili.
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photo Bei Kostas und Eleni kommt alles aus einer Hand. Landwirtschaft und Hausschlachterei gehören der Familie. Deshalb sind nicht nur die Tomaten und Gurken aus eigener Produktion, sondern auch die Koteletts, die Souflakis und vor allem der große Fleischspieß, den Kostas jeden Abend über seinem offenen Holzkohlengrill rotieren lässt.

Auch der Wein (weiß und rot) und der Raki sind selbstgemacht. Die Speisekarte reicht von Fleischgerichten über Omeletts und Snacks bis zu typisch kretischen Vorspeisen.
 
Berühmt ist der heiße Feta-Salat, der u.a. mit verschiedenen Pfeffer-Arten, Zwiebeln und Kräutern aus den umliegenden Bergen zubereitet wird. Die Details sind allerdings geheim.

Morgens ab spätestens 9:00 Uhr gibt es Frühstück, und anschließend ist die Taverna Antigoni bis zum späten Abend geöffnet, bei Bedarf auch länger. Ganzjährig.
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photo Abends trifft man oft auf eine bunte Gesellschaft aus allen Ecken der Welt, aber auch auf Parties, die Kostas auf Wunsch ausrichtet: Anruf genügt. Musik für jeden Geschmack ist vorhanden, und in der Mitte der Taverne ist genug Platz für spontane Sirtaki-Runden.

Besonders hoch geht es aber am 21. Mai her, denn dann feiern Kostas und Eleni gleichzeitig ihren Namenstag.
 
Text und Fotos: Ingo H. Dietrich

 
photo Taverna Antigoni
Kostas Kraounakis
Agiou Vasiliou
GR - 74053 Spili
Tel. 0030 28320 22387
Mobil 0030 6976 340717


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